免胶和胶水各有优缺点。免胶操作简便，无须携带和处理粘性物质，可避免在创作过程中粘贴不准的困扰，同时节省时间，适合做小面积涂画；而胶水粘性强，适合粘贴面积较大的物品，如海报或纸板等；在手艺方面，免胶技巧相对简单，容易上手，胶水需要掌握粘贴技术和涂抹技巧，发挥得好的话会的更多。综上所述，使用场合和个人习惯各不相同，具体选择哪种要根据具体情况而定。