原材料主要可分为益生菌干粉、发酵活菌种以及发酵原液三种形式。含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、腐乳等,像香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱等物质,也可以促进益生菌的增长,帮助保护肠道健康。