经营所得B表中的收入总额是指个体工商户或个人在生产、经营活动中取得的各项收入的总和。在填写时，需要注意以下几点：

首先，要准确核算所有收入，包括主营业务收入、其他业务收入以及营业外收入等。主营业务收入是指个体工商户或个人主要经营活动取得的收入，如商品销售收入、劳务收入等；其他业务收入是指除主营业务外的其他经营活动取得的收入，如材料销售收入、租金收入等；营业外收入是指与生产经营活动无直接关系的收入，如处置固定资产收入、罚款收入等。

其次，在填写收入总额时，要遵循税法规定，确保所有收入都真实、合法。对于不合规的收入或存在疑点的收入，应及时进行调整或说明。

最后，要仔细核对各项数据，确保填写准确无误。如发现填写错误或遗漏，应及时更正并补充完整。

总之，在填写经营所得B表收入总额时，要全面、准确地核算各项收入，并遵循税法规定进行填写，以确保申报的合法性和准确性。