低湿和高湿是环境中空气中水分的含量指标。低湿度表示空气中含水量较少，通常发生在干燥的环境中，例如沙漠或者高山；高湿度则表示空气中含有大量水分，常见于海洋或雨林等潮湿的地区。湿度的变化会对人类的健康和环境产生影响，例如过高的湿度可能会导致霉菌滋生和空气污染，过低的湿度则会对皮肤和呼吸系统产生负面影响。因此，合理控制湿度对保持健康和环境的卫生具有重要意义。