淀粉肠中的骨泥是指鸟类及某些哺乳动物的消化器官中的一种消化物，主要由小颗粒的碎骨和已被消化的食物残渣混合而成。

这种骨泥通过在消化道中的滚动和研磨作用，帮助鸟类和某些哺乳动物加强食物的消化和吸收。

骨泥中含有大量的碳酸钙和氟化物，对于动物的生长和骨骼发育起着重要的作用。虽然骨泥看起来很不好吃，但是对于食草动物来说，它是一种重要的营养来源。