大豆被填充物90%并不好。虽然大豆富含蛋白质和营养物质，但是加工过程中填充物的添加会导致大豆的营养价值降低，变成了低质量的食品。此外，大豆填充物中添加的防腐剂和调味料也会影响人体健康。因此，建议选择未添加填充物的天然大豆制品，以获得更丰富的营养和更健康的食品选择。