优博瑞慕奶粉挂壁可能是因为它含有丰富的蛋白质和脂肪，这些营养成分不容易溶于水，形成了混悬液。此外，水温、冲调方式、奶瓶清洁度等因素也可能导致奶粉挂壁。

如果想避免奶粉挂壁，可以采取以下措施：

使用适当的水温冲调：不同品牌的奶粉所含的活性成分不同，建议按照建议的温度冲调。

掌握正确的冲调方式：先放水后放奶粉，并按照说明的水量和比例冲调。加入奶粉后，要用手轻轻摇晃奶瓶，但不要太用力。

保持奶瓶清洁：每次喝完奶后，要清洗干净奶瓶等容器，这样可以减少挂壁现象。