从太原去西安坐高铁是最划算的选择。

因为从太原到西安的高速铁路已经建成，坐高铁是最便捷、最快速的选择，且票价相对较为实惠，可以提前在12306上预订。

而如果选择汽车或飞机，时间和费用都不如高铁划算。

此外，如果旅行的时间比较充裕，也可以考虑自驾或坐长途大巴前往，费用相对高铁便宜，但时间和舒适度均不如高铁。

总之，从太原去西安，坐高铁是最划算、方便的选择。