目前根据最新信息，黄河瀑布已经开放游客参观和观赏了。然而，也需要遵守疫情期间的相关防控措施，如佩戴口罩、测量体温等。此外，游客还需要提前定好门票和参观时间。黄河瀑布景区是国家AAAA级旅游景区，景点数量众多，景色秀丽，值得一去。游客们可以根据自己的兴趣和时间，选择参观不同的景点，例如千佛谷、滚石山、九龙壁等。但是，游客在参观过程中也需要注意自身的安全和保护景区环境的责任。