在厦门植物园，根据不同的路线和停留地点，步行的游览路程和时间会有所不同。以下是一些可能的路线及其所需的时间和路程：

主入口西大门至多肉植物区：这段路程大约为1.5公里，需要步行约1850米，预计游览时间为2小时。

万石路径直爬坡向上至多肉植物区：如果选择步行，这段路程大约为10分钟左右，但具体时间可能会因个人体力状况而异。

综合以上信息，如果您计划在厦门植物园徒步游览，预计需要花费1到2个小时，具体时间取决于您的步行速度和对各个景点的兴趣程度。