当提到张家界市区内的必吃美食时，以下是十大推荐：

1. 凉粉：张家界的特色小吃之一，由米粉制成，爽滑可口。配上酱料和各种配料，如黄瓜、萝卜丝、花生碎等，非常受欢迎。

2. 沙锅粉：张家界的传统美食之一，以豆粉为主料，配上各种蔬菜和调料慢炖而成。味道浓郁，营养丰富。

3. 麻辣香锅：在张家界市区内的餐厅中品尝正宗的麻辣香锅是一种必尝的体验。可以选择自己喜欢的食材，并根据个人口味选择辣度。

4. 高山竹荪：张家界周边地区盛产高山竹荪，这种野生菌类具有独特的口感和香味。在当地餐厅或农家乐中品尝高山竹荪烹饪的菜肴是不容错过的体验。

5. 姜母鸭：姜母鸭是湖南地区著名的传统美食之一。它是用姜汁和各种香料慢炖而成的鸭肉菜肴，口感鲜嫩，味道独特。

6. 醋溜土豆丝：这是一道非常受欢迎的家常菜，在张家界市区的餐厅中很常见。脆嫩的土豆丝配上酸甜可口的醋汁，非常开胃。

7. 桂花糕：张家界当地有一种以桂花作为主要原料制作的传统糕点。它外观金黄、绵软可口，散发着桂花香味，是一种很受欢迎的甜品。

8. 巧克力油条：这是张家界市区内的一种创新美食，将传统油条与巧克力融合在一起制作而成。外脆内软，甜度适中，既保留了油条的特色，又有巧克力的香甜。

9. 小龙虾：作为湖南省的特色美食之一，小龙虾在张家界也非常受欢迎。你可以在市区内的海鲜餐厅或火锅店尝试湖南式辣炒小龙虾。

10. 烧烤：张家界市区也有许多街头小吃摊贩提供各种烧烤美食。你可以品尝到炭烤串串、羊肉串、鸡翅等美味的烧烤食品。

这些是在张家界市区内十大必吃美食的推荐，希望你在张家界享受美食的同时度过愉快的时光！