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朵云炒黄最简单三个步骤如下1：

取黄花菜，洗净后泡发。

锅烧开水，放入黄花菜焯烫，开锅即可，过冷水，撰干水分。

热锅冷油，油热后放食盐和花椒，然后放入肉丝翻炒至断生，放生抽，放入黄花菜翻炒，翻炒的过程放少许白糖，然后放入葱、红椒和鸡精，翻炒至葱变色变软即可，最后装盘。