在寒冷的冬夜，一碗热气腾腾的潮汕牛肉火锅就能驱散所有的寒冷。细腻的牛肉片，鲜嫩的牛筋，香滑的牛肚，每一个细节都诉说着潮汕人民对美食的执着追求。