通货和刀货在货币收藏领域有着显著的区别。首先，通货是指按照统一标准制造的货币，是相对于地方性货币而言的。

在收藏市场上，通货指的是经过官方发行并且市场认可的货币，通常具有较为稳定的市场价格和广泛的流通范围。

而刀货则是指早期的货币形式，特别是清朝末期和民国初期的货币。这些货币的印刷和制作质量相对较差，而且面值往往较小，因此被形象地称为“刀货”。在收藏市场上，刀货通常具有一定的历史和文化价值，但由于其数量较多，市场价格相对较低。总的来说，通货和刀货的主要区别在于它们的发行时间、制作质量、市场认可度以及收藏价值等方面。