若冬天温度为0～5度,生羊肉保存3～4天后会变质;若冬天温度低于0度,生羊肉变质的时间比4天更长一些;

若冬天温度高于5度,羊肉变质的时间比4天更短一些。 冬天室外如果温度能够保持在0℃～5℃之间的话,生羊肉可以保存3～4天左右的时间。