玫瑰花醒花和不醒花是指花骨朵在休眠期到开花期之间的状态不同，醒花是指花骨朵充分发育，形成有机物质和色素，从而开出鲜艳而美丽的花朵；而不醒花则是指花骨朵未能充分发育，不会形成鲜艳的花朵，或者开出来的花朵质量很差。

玫瑰花醒花的关键因素在于生长环境、气候条件以及养护管理。

为保证玫瑰花充分醒花，可以采取适宜的养护措施，如施肥、浇水、剪枝等措施，同时避免过度修剪和过度施肥等不当行为，以保证玫瑰花健康生长。