定频和恒温是两个在不同领域应用的概念，它们有着显著的区别。定频通常指的是设备或系统以固定的频率运行，如某些空调或电器设备。而恒温则是指维持一个稳定的温度状态，不受外界环境变化的影响，常见于温度控制系统中。简单来说，定频关注的是运行频率的稳定性，而恒温关注的是温度维持的恒定性。

两者在应用领域和目的上有所不同，但都是为了保证设备或系统的正常运行和效率。