根据最近查询的时刻表，龙岩到三明大田的动车每天有以下开车时间：8:32、10:36、14:40、16:59、18:52。但是需要注意的是，具体的班次时间可能会有变化，请前往铁路官网或咨询当地车站确认最新时刻表。