山药种植一个月左右，就需要用竹子进行搭架。山药搭架有利于后期山药在生长过程中的通风、排水、吸光等。山药是藤本攀缘植物，其茎不但长，而且纤细脆弱，容易被大风吹折。否则，大风袭来会连根拔起，造成山药大面积绝收。

同时任其自然生长，藤蔓必然会互相缠绕在一起，不利于通风透光和产量的提高。因此必须进行搭架，才能获得高产。