如果厨房下水接口太短，可以尝试使用伸缩式下水道延长器，这种设备可以根据需要进行自由伸缩，以适应不同长度的下水管道接口。

如果延长器不适用，可以考虑更换一个更长的下水道接口，或者在短接口上加装连接器，以使其能够连接到更长的管道。综上所述，解决这个问题需要先了解下水接口的实际长度，然后选择合适的延长器或连接器，或更换更适合的接口。