一般来说，蛋白质含量比脂肪含量少很多。这是因为蛋白质是构成身体细胞的重要成分，而脂肪主要是能量储存的形式。从能量的角度来看，脂肪每克含有9千卡的能量，而蛋白质每克只有4千卡的能量。

因此，食物中含有较多脂肪的食物通常都有较高的能量密度，而含有更多蛋白质的食物通常具有较低的能量密度，这些营养物质的含量可以通过食品营养成分表来查看。总之，蛋白质含量比脂肪含量少数倍，因此我们应该适当控制脂肪的摄入，增加蛋白质摄入。