万家和怡保并不是王石创立的。万家是中国最早的家电连锁企业之一，由王文银于1990年创立，目前已成为京东方主要股东。怡保是一家香港上市公司，成立于1999年，主要从事建筑项目的控股和投资业务。王石是万科的创始人和前董事长，他在职业生涯中涉及过多个行业和企业，但并未参与万家和怡保的创立。