养金鱼时，确实需要使用气泡来增加水中的溶解氧。金鱼的密度与水中的溶解氧成反比，因此，如果希望在鱼缸中养更多的金鱼，就必须增加氧气泵来提供足够的氧气。

如果溶解氧不足，可能会导致水质变化，如pH值震荡和水质酸化，这些变化会影响硝化细菌等有益菌，从而可能导致鱼类中毒死亡。

因此，使用气泡可以有效地提高水中的溶解氧含量，有利于金鱼的健康生长。