用料

猪舌 1副

海带丝 120克

姜片 4片

料酒 1勺

瑶柱 1把

盐 适量

做法步骤

1、猪舌头冲洗干净。

2、锅中放入清水、猪舌头，加入料酒。

3、大火烧开后煮3分钟。

4、猪舌头取出，用冷水冲洗干净后，刮去白色的舌苔，再冲洗干净。

5、洗干净的猪舌头放入锅中。

6、加入清水和姜片。

7、瑶柱淘洗干净。

8、放入锅中

9、大火烧开后转中小火煲30分钟。

10、放入淘洗干净的海带丝。

11、根据自己口味放盐。

12、大火烧开

13、转小火煲20分钟。

14、出锅