全瓷橱柜和定制橱柜各有优劣。全瓷橱柜的优点在于坚固耐用、易于清洁、环保健康且外观高档美观，但是价格较高且选择范围有限。

定制橱柜则可以根据个人需求量身定做，满足个性化需求，而价格相对较为灵活，但可能会存在加工质量等问题。因此，具体选择还需根据个人预算、需求、品牌和厂家等多方面综合考虑。