用手搓银并不会有任何味道，因为银是一种化学性质稳定的金属，不会产生任何气味或味道。

但是，如果你在搓银的过程中将银饰品表面的氧化层搓掉，会露出光亮的银色表面，这时可能会有一种金属的味道，类似于铁或铜的味道。这种味道是由于金属离子在口腔中引起的化学反应所产生的，通常不会对人体造成伤害。

总之，用手搓银不会有什么味道，但如果你将它暴露在空气中被氧化，可能会产生一种金属的味道。