蘑菇屋通常使用浓郁且口感平衡的咖啡豆，以确保能够为顾客提供最佳的咖啡体验。一般来说，他们会选择来自哥伦比亚、巴西或肯尼亚等地的优质咖啡豆，因为这些产地的咖啡豆通常具有丰富的口感和香味。

蘑菇屋可能会选择深度烘焙的咖啡豆，以突显出浓郁的巧克力和坚果风味，也可能会选用中度烘焙的咖啡豆，以展现出更多水果和花香的味道。总的来说，蘑菇屋使用的咖啡豆会经过精心挑选和烘焙，以确保能够为顾客带来令人愉悦的咖啡体验。