银杏是一种耐寒、适应性强的植物，树龄可达数百年。它的叶子呈扇形，直径可达10厘米，叶面有细微的脉络，绿叶变黄时景色壮观。

银杏喜欢光照充足、排水良好的沙质或石灰性土壤，但也能适应多种类型的土壤。它的生长适宜温度为10摄氏度至25摄氏度之间，但能在-30摄氏度的气温下生长。银杏需要充足的水源，但不宜过分浇水，否则易发生烂根病。因为它们是龙盘树科植物，所以银杏也不太喜欢剪枝。银杏具有良好的经济和观赏价值，在园林中得到广泛应用。