王楚钦一般会称呼刘国梁为“教练”或“国家队主教练”。虽然两人年龄相差不大，但刘国梁是王楚钦的教练，为他提供了良好的培训和指导，帮助他在乒乓球领域取得了许多成就。相信在王楚钦的心中，刘国梁也是一个值得尊重和敬仰的人。在乒乓球界中，教练和选手之间的关系通常都比较严肃和专业，而不会轻易使用昵称或亲密的称呼。因此，王楚钦称呼刘国梁为“教练”或“国家队主教练”是比较正常和合理的。