首先将排骨焯水后切块，放入锅中煎至金黄色。

将葱姜蒜爆香后，加入胡萝卜、青豆等蔬菜翻炒。

随后加入米饭，翻炒均匀。

再放入排骨、酱油、蚝油、盐等调味料，炒匀入味。

最后加入葱花点缀，即可出锅享用。