要去往花都区，从新塘出发，可以先乘坐地铁13号线到鱼珠站，然后换乘地铁5号线到广州火车站，最后换乘地铁2号线到达花都区。全程大约需要1小时30分钟左右，具体时间和路线可能会因交通状况而有所变化。建议提前查询地铁线路和时刻表，以便更好地安排行程。