爱尔眼科的社会实践活动主要包括以下几个环节：

1.眼健康体检：活动开始时，参与的小朋友首先进行了眼健康体检，以便及时发现和预防视力问题。

2.科普知识讲座：重庆爱尔眼科医院（总院）的专家为孩子们带来了科普知识讲座，内容包括眼睛的结构、近视的形成原因、护眼营养膳食、近视的危害以及正确的学习姿势等方面，旨在提高孩子们的爱眼意识和护眼能力。

3.实践体验：在科普知识讲座之后，小朋友们在专业人员的指导下参与了实践体验环节。他们穿上白大褂，亲自操作医学设备，并参观了科普馆内的一系列互动项目，仿佛置身于真实的医疗环境中，体验了一把“小医生”的感觉。

通过这些环节，孩子们不仅学到了专业的眼健康知识，还亲身体验了医学实践，对眼科知识有了更直观的认识。