1先准备好材料。2蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖。

3.打至顺滑加入三分之一的糖。

4.打至出现纹路再加入三分之一的糖。

5.当提起打蛋器有直立的小三角，说明打发成功~~

6.过筛10克的玉米淀粉。

7.用上下的方式拌匀，不可过度搅拌。

8.裱花袋里放入裱花嘴，装入蛋白糊。

9.挤在烤盘上，一共两盘。

10.烤箱预热120度烤50分钟，到时候后不要打开烤箱，再闷五分钟，如果取下来很容易说明烤好了，拿不下来说明时间不够。