一头梅花鹿每年的养殖成本在1500～2000元，公鹿每年可以割两次鹿茸，产量在2～4斤，以目前的市场行情，扣除成本能净赚5000元，如果加工成鹿茸片、鹿茸酒等产品，效益更可观。