温州螃蟹又被称为“温州大闸蟹”，它是中国著名的特产之一。温州大闸蟹以其鲜美的肉质、丰富的蟹黄和独特的口感而闻名。它的壳呈橙红色，蟹脚粗壮有力，蟹钳坚硬有力，肉质鲜美，蟹黄丰富，口感醇厚。温州大闸蟹是温州地区的特色美食，深受人们喜爱。无论是蒸、煮、炒还是烧，都能展现出它独特的风味。无论是在国内还是国际市场上，温州大闸蟹都享有很高的声誉，是中国螃蟹中的佼佼者。