三文鱼

三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，其鱼白含有丰富的胶原蛋白和不饱和脂肪酸，对皮肤、关节和心血管系统都有好处。同时，三文鱼的鱼白口感鲜美、肉质细嫩，非常适合用来制作寿司、刺身等生食料理。