“平7高8”是民间俗语，用来形容某个人或物的位置、高度、地位等的大致程度。具体来说，“平”指的是平常、普通，而“高”指的是高出一般水平、居于上位。因此，“平7高8”通常用来表示某件事物或人物处于一种比较高的地位，但还不够完全居于顶尖的位置，比如说在某个领域中排名前列但还差一步才能够称雄。

此外，“平7高8”也可以用来形容某人处于社会中的地位、职务等。