首先，将洗好的米倒入内胆中，加水至适量。

然后，选择煮饭模式并按下“双胆”按钮，内胆和外胆都会开始加热。等到煮饭结束后，待10-15分钟左右再打开盖子，让米饭在余温中焖熟。在使用双胆电饭煲时，需要注意内胆和外胆的比例，一般为1：1，即内胆装多少米，外胆就加多少水。同时，为了保证煮饭效果，建议在煮饭前进行预热处理，将电饭煲加热5-10分钟。