当麻将机的大盘转动而上牌轮不转时，可能涉及多个因素。以下是一些可能的原因和解决方法：

电机问题：上牌轮的转动是由电机驱动的。如果电机出现故障或损坏，可能会导致上牌轮不转。此时，需要检查电机是否工作正常，如有需要，可以更换电机。

机械故障：麻将机的机械部分可能出现故障，如齿轮、轴承等磨损或损坏。这些故障可能导致传动不畅，从而使上牌轮无法转动。在这种情况下，需要对机械部分进行检查和维修。

电路问题：麻将机的电路系统可能出现问题，如控制上牌轮的电路断路或短路。这会导致电机无法正常工作，从而使上牌轮不转。需要检查电路系统，修复断路或短路部分。

程序错误：在一些现代化的麻将机中，上牌轮的转动是由程序控制的。如果程序出现错误，可能会导致上牌轮不转。此时，需要对麻将机的程序进行检查和调试。

牌堆问题：如果牌堆中的牌摆放不整齐或卡住，也可能导致上牌轮不转。此时，需要整理牌堆，确保牌能够顺利进入上牌轮。

综上所述，麻将机大盘转上牌轮不转的问题可能涉及多个方面。为了准确找出问题所在并进行修复，建议联系专业的麻将机维修人员进行检查和维修。同时，在使用麻将机时，也应注意正确使用和维护，以减少故障的发生。