g1851次列车的途经路线为：北京西站始发，途经保定东、石家庄、邢台东、济南西、泰安、曲阜东、济宁、滕州东、莱芜东、临沂北、泰山、新峰，最终抵达山东省南部的临沂站。全程共计约830公里，全程运行时间约为8个小时。途经多个省市，沿途风景秀丽，是一条经典的中国高铁线路。此次列车时刻表可通过12306等网站查询并购票。