大米是一种由水稻植物生长而来的谷物。它起源于亚洲，在埃及、希腊和罗马帝国时期逐渐传播到其他地区。糖则是从甘蔗、甜菜根和造纸莎草等植物中提取得来的，最初只在印度使用。随着欧洲探险家的到来，糖才开始传播到其他地区。今天，大米和糖都是全球最重要的粮食和甜味剂之一，它们对人类的生活产生了巨大的影响。