螺旋藻虾汤是一道营养丰富的美食，制作方法有很多种。首先，将虾仁清洗干净后撒上些许盐和白胡椒粉搅匀备用。

然后将螺旋藻放入开水中焯烫一下，放入冷水中浸泡去除杂质。

接着，将葱、姜、蒜切丝，锅中倒入适量油烧热后将葱姜蒜放入爆香。

再加入虾仁翻炒至变色后加入清水煮开后放入焯烫好的螺旋藻，再放入盐、味精等调料适量调味即可。最后可以撒些青红椒末点缀一下即可。