江西冬天气温较低，大部分地区有零下的天气出现。尤其是北部山区，气温可能会低于零度，出现冰冻现象。南部地区比较温暖，但依然存在气温下降的情况。此外，江西也可能出现降雪天气。因此，在江西过冬的人们应该注意防寒保暖，特别是留意老人、儿童及身体较弱者的健康状况，注意防止感冒及低温冻伤的发生。