福建糯米酒是一种传统的美酒，其酿造和陈酿过程需要相当长的时间，通常需要数年甚至更长时间才能达到品质优良的标准。糯米酒酿造过程中需要经过多次发酵、陈酿、调味等步骤，酿造的酒液需要密封储存，以保证其质量和口感。

因此，福建糯米酒需要经过一段时间的陈酿才能达到饮用标准，一般情况下，酿造好的福建糯米酒需要储存数年甚至更长时间才可以饮用。