主料：酱油排骨干适量，笋干适量，香菇干适量，黄花菜干适量

辅料：葱适量，姜适量，鲜橄榄适量，酱油适量，料酒适量，盐适量

做法：

1. 酱油排骨干冷水浸泡一晚，放高压锅半小时，捞出洗净沥干水分

2. 笋干冷水入锅大火烧开五分钟关火闷2-3小时，捞出洗净沥干水分

3. 香菇干黄花菜干冷水浸泡5小时以上，洗净沥干水分

4. 砂锅笋干，排骨，香菇，葱丝，姜片，黄花菜，鲜橄榄依次摆好，倒入酱油，料酒，盐，加水没过黄花菜

5. 大火烧开小火两个小时，可以出锅啦