店铺水电安装的明线走向需要遵循规划设计的蓝图，根据各个设备和照明灯具的安装位置进行细致布局。

为了保证施工效率和安全，需要首先确定主干线的总负载，根据需求选择相应的导线规格和线路方案，测量开孔和槽口的位置，然后进行线路敷设，连接、接线和贴标识牌。

在安装过程中应经常检查和测量电压稳定性和电流大小，确保所有连接处的接地良好。

水路方面，需要先选定水源位置和用水点，然后按照水管、排水管、阀门等的位置需求，进行管道细致布局、连接、贴标识牌和检测。