以下是我的回答，海钓秘制鱼饵配方有很多种，以下是一些常见的配方：

虾肉饵：将虾肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，然后挂在鱼钩上使用。

海蚯蚓：海蚯蚓是一种天然的鱼饵，可以将其整条挂在鱼钩上使用，也可以将其切成小段后拌入其他鱼饵中使用。

贝类饵：将贝壳类动物如蛤蜊、牡蛎等打开后，取出贝肉，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，然后挂在鱼钩上使用。

鱼类饵：将小鱼、小虾等鱼类动物切成小块后，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，然后挂在鱼钩上使用。

需要注意的是，不同的鱼类对不同的饵料有不同的偏好，因此在选择饵料时需要根据目标鱼类的喜好进行选择。同时，在使用饵料时也需要根据实际情况进行调整，例如天气、水质等因素都会影响鱼类的食欲和行为。