如果您在网上购买了烤鸭,可以先将其放在室温下回温20分钟,然后将烤盘用锡纸包裹,再将烤鸭放在烤盘上,用锡纸包裹好整只鸭子。
预热烤箱至200℃,然后将烤盘放入烤箱中,烤40-50分钟即可。若您想让鸭皮更脆,可以在最后5-10分钟将烤箱转至“烤红”状态。
取出烤好的鸭子,撕开鸭皮后,切成适当大小的块,搭配烤鸭酱、葱丝和薄饼,即可享用美味的烤鸭了。