可以做猪肚汤，猪肚 1个 、 芡实 20g 、 茯苓 15g 、黄皮15克、 红枣 6颗 、 盐 3克

烹饪步骤

1.红枣、芡实、黄皮、茯苓冲洗干净

2.姜切片，葱打结

3.猪肚用水冲洗一下，放入一个大锅里

4.放入盐和淀粉

5.用手反复揉搓，然后用清水反复清洗掉表面的粘液

6.接着放入锅中，倒入料酒和葱结，焯水后捞出

7.将焯水后的猪肚切条

8.放入炖锅中，注入足量水

9.再加入红枣、芡实、茯苓、黄皮、姜片，大火煮开转小火煮1.5小时，之后加入胡椒粉和盐

10.搅拌一下继续煮5分钟即可