主要取决于所使用的软件和食材分类的标准。以下是可能的步骤：

1. 创建数据表格：在Excel中创建一张数据表格，表格的列可以包括“食品名称”、“类别”、“价格”等信息。根据需要可以添加不同的列。

2. 填写数据：将需要分类的食品的名称、价格等信息填写入数据表格中。这个过程特别简单，只需要在表格中的对应单元格中输入相应的信息就可以了。

3. 按类别分类：在数据表格中，将肉类和蔬菜区分开来，这样可以更方便地管理和查找。首先，需要在“类别”这一列中，将所有的肉类和蔬菜的食品分别标注为“肉类”和“蔬菜”两个类别。可以通过手动输入的方式或使用Excel的查找和替换功能来实现这一步骤。